Каппучино по-венски

Порция: чашка 180 мл
Ингредиенты:
1 порция эспрессо,
гор. шоколад — 50 мл,
взбитые сливки — 40 г,
сахар по вкусу.

Способ приготовления:
Добавить в чашку с эспрессо горячий шоколад и выложить сверху сливки.
Допускается использовать готовые сливки в баллончике.

Кофе по-ирландски

Порция: айриш стакан
Ингредиенты:
1 и 1/2 порции эспрессо,
ирландский виски — 10 мл,
коричневый сахар — 2 ч.л,
взбитые сливки.

Способ приготовления:
Положить в стакан сахар, добавить виски. Приготовить порцию американо. Сверху выложить взбитые сливки.

Экстра каппучино

Порция: чашка 160 мл
Ингредиенты:
2 порции эспрессо,
Молоко — 100 мл,
взбитая молочная пена,
сахар по вкусу.

Способ приготовления:
Очень крепкий кофе, состоящий из приготовленного из кофейных бобов Illy эспрессо и взбитого молока. К обычному Cappuccino добавлен 1 эспрессо.

Choco-Espresso

Порция: стакан 200 мл
Ингредиенты:
1 порция эспрессо,
2 ст.ложки или 25г Le Royal Choco Blue,
молоко — 160 мл,
сахар по вкусу.

Способ приготовления:
Приятное сочетание взбитого с молоком сладкого какао и espressо, приготовленного из кофейных зерен Illy.

Марокканский чай

Порция: 1 литр напитка
Ингредиенты:
Тростниковый сахар или мед
5 веточек мяты
долька лайма или лимона
1/2 ч.л. зеленого чая
1 звездочка бадьяна
1 палочка цейлонской или пряной корицы
половинка апельсина с цедрой
4 гвоздички

В марокканской культуре мятный чай является универсальным напитком. Подходит любому случаю, всегда создает нужную атмосферу и что немаловажно, отлично утоляет жажду. К тому же, пить этот чудесный напиток можно в любое время дня. Утром — для бодрости, в обед мятный чай придаст сил и будет способствовать правильному пищеварению, а вечером подарит такое расслабление, которое не способен обеспечить ни один массажист.